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法罗谷物碗庆祝BC蔬菜

女导游 5月3日,二千零一十八 不列颠哥伦比亚,,食谱

我储藏室里的许多主食之一是西红柿和谷物。你会经常在我的厨房里看到它们,因为它们的用途非常广泛,在许多不同的菜肴中都很美味。我尽我所能地购买当地的BC蔬菜,因为它会给这顿饭增加超级新鲜的颜色和营养。

乡村农场在不列颠哥伦比亚省,这里种着各种各样的西红柿,其中包括天梦维拉吉奥马尔扎诺,,真正的Rebel Mix®,,樱桃号9再次坠入爱河,,Lorabella Blossom畗,和赤霞珠庄园.每一种都有自己独特的味道,但都充满了甜味。

Lorabella Blossom畗是亮橙色和丰满的,full of sweet flavour,让它成为一种很棒的零食。在我看来,可能是最甜的。你想试试这个品种。

赤霞珠庄园很容易辨认出它丰富的深红色,圆形和绿色茎。如果你想要一个漂亮的展示,这是一个很好的西红柿。味道比较淡,不像lorabella flossom®那么甜,但在烘焙或加入酱汁时效果很好。

樱桃号9再次坠入爱河与赤霞珠Estate Reserve®相似,但其体积较小,色彩鲜艳。你可以把它放在沙拉里,把樱桃番茄整个吃下去,保持多汁的新鲜和甜的味道。当你咬这个的时候,当你咀嚼的时候有一种清新的感觉。

天梦维拉吉奥马尔扎诺以其稍长的形状而闻名。它是不列颠哥伦比亚省农产品通道中最容易买到的西红柿之一。我经常用它来做沙拉。

真正的Rebel Mix®令人惊叹,每盒中都有各种各样的樱桃和葡萄番茄。形状各异,颜色和轻微的味道,协调一致。这是一个很好的方式,看和尝西红柿,你可能通常不会选择。

BC温室蔬菜日本周来到这里,你甚至可以参观一些温室,与当地种植者见面,看到当地农产品像黄瓜一样生长,胡椒粉,还有莴苣。

乡村农场是内地42个温室种植者之一,你可以感到自豪的是,这种产品是由像利萨这样可能是你邻居的人在不列颠哥伦比亚省正确种植的!!

从各种令人惊叹的当地番茄中,我决定用乡村农场天堂维拉吉奥马尔扎诺®番茄制作一个法罗谷物碗来庆祝公元前素食日。

法罗是一种古老的谷物,有坚果土的味道,质地好,可以与蔬菜搭配,增加口感。这种颗粒的纤维含量很高,铁,magnesium and protein,这使得它在任何菜中都营养丰富。

看看这个漂亮的法罗谷物碗,尝尝春天的味道。

做2碗
15分钟后准备好

成分:

  • 1杯生法罗,漂洗
  • 黄瓜,切片
  • ½杯乡村农场天梦维拉吉奥Marzano®番茄
  • 1杯鹰嘴豆
  • 1杯芝麻菜
  • 鳄梨,切片
  • 1圆萝卜切片
  • 2大勺红醋
  • 3大勺橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 5茶匙第戎芥末
  • 一撮盐和胡椒

方向:

  1. 冲洗并排空Farro。把所有3杯水放在锅里。把水烧开,把火调到中火,用文火煮约30分钟。亚博体彩下载排出多余的水。冷却至室温。
  2. 从碗里的芝麻菜开始。添加法罗,黄瓜,鹰嘴豆圆萝卜,鳄梨,和乡村农场天堂维拉吉奥马尔扎诺?
  3. 在一个碗里,混合红酒醋,橄榄油,柠檬汁,第戎芥末,盐和胡椒粉。
  4. 把调料倒在碗上享用。

这篇博文是由乡村农场赞助的,但意见都是我自己的。

亚博体彩下载关于作者

黛安娜在2010年开始做牙科亚博体彩下载学,因为她每天都在外面吃饭!她创办了一个美食博客,与全世界分享她对美食的热爱!她住在温哥华,喜欢她周围食物的多样性。她会为丘罗和拿铁疯狂的。

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