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与burrata和芝麻菜沙拉的节日柿子肉饼

戴安娜陈 亚博体育2020年12月10日, 食谱赞助内容

我喜欢这一时期,因为柿子在季节。我们已经合作了persiMon®,一个柿子品牌,源自西班牙理贝拉德尔Xuquer山谷的心脏地带。这种美丽明亮的橙色水果在11月到1月之间有售,你不想错过它。

Persimon®坚定而且自然成熟并准备好吃。这也是许多菜肴的完美成分。我个人喜欢保持水果的自然状态让风味闪耀。它是甜美,精致的芒果和桃子味,无籽肉,独特的明星横截面。留意雀斑,因为这是额外甜味的标志。

我吃的那些真的有雀斑,而且非常非常好吃。

我从小就吃柿子,和家人一起吃会很开心。今年,我们为家人准备了一道共享的开胃菜——节日柿子生牛肉配布拉塔和芝麻菜沙拉。不需要烹饪任何配料,味道和质地搭配得非常好。

你从芝麻菜中获得痛苦,从柿子,来自布鲁塔的奶油,来自凯撒敷料和萨拉米的咸味。另外,来自石榴和南瓜种子的纹理。我真的很喜欢它,所以这里是以下食谱。

与burrata和芝麻菜沙拉的节日柿子肉饼

服务尺寸:4

成份:

  • 2件柿子,切片
  • 1整个Burrata
  • 1少数蛋芝麻菜
  • 几个石榴
  • 一些蓝莓
  • 8片热那亚萨拉米香肠
  • 1汤匙凯撒沙拉酱
  • 一些南瓜种子
  • 盐+黑胡椒品尝

使用方法:

  1. 用曼陀林把柿子切成薄片。或者,你可以用一把非常锋利的刀,但要小心你的手指。亚博体彩下载
  2. 在另一个碗里,把芝麻菜轻轻涂上凯撒沙拉酱。
  3. 把石榴打开,去掉里面的假皮。
  4. 先把柿子放在盘子里。在盘子的一边加入少许芝麻菜,然后在上面加入burrata。把热那亚香肠折起来放在芝麻菜下面。
  5. 装饰用南瓜籽,蓝莓,石榴皮,盐和胡椒。
  6. 吃,享受!

在哪里找到温哥华康斯莫斯岛

persiMon®来自西班牙的Ribera del Xuquer Valley的中心地带,现在在12月中旬的Iga和Safeway商店的温哥华提供。亚博体育

当您正在寻找柿子,一定要选择康斯莫斯波品牌,他们是唯一受保护原产地指定认证的柿子品牌。

这篇博文是由persiMon®赞助的,但观点都是我自己的。

亚博体彩下载关于作者

戴安娜在2010年创办了Fo亚博体彩下载odology,因为她每天都在外面吃饭!她开了一个美食博客,与全世界分享她对食物的爱!她住在不列颠哥伦比亚省的温哥华,喜欢周围的食物多样性。她会为油条和拿铁疯狂的。

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