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孟买本地:正宗的孟买街头小吃在温哥华市中心

戴安娜赞 2020年10月4日 印度,罗布森街/西区

孟买当地是Davie街当地最受欢迎的美食,因为这里的食物既有趣又地道。他们的菜肴的香料和味道的组合是非常令人上瘾的,会让你想要更多。行政主厨施里亚什·库尔卡尼(Shreyash Kulkarni)想让他们的菜肴尽可能地道,因此菜单上有很多传统的印度名字。你在菜单上找不到通常的白脱鸡!菜单上的很多菜都有从英国殖民印度开始的丰富历史。

随着Covid-19大流行,他们提出了一定要保持安全的重中之重,同时保持他们的客户反馈。他们的庭院是开放的,你能在那里用餐。其室内餐饮仍然是开放的为好。

您也可以直接拨打他们的外卖和交付。它们列于UberEats和DoorDash。

天井

新建的天井在大卫街,坐在街中央很有趣。它既不奇怪也不太吵。在阳光明媚的日子里,院子里非常适合吃东西和喝饮料。

室内

我喜欢的餐厅主墙,因为它显示孟买的图像。用餐区是开放的,每个人都是分开的空间的表。

菜单

Chaat采样

这道菜真的很有趣,也是尝试不同食物的好方法。你可以吃到两份chaat (Shev Puri, Pani Puri, Dahi Puri)和一碗Bhel Puri。

  • 聚苯胺宫
    空心脆饼配以少量香辣鹰嘴豆、辛辣薄荷和辣椒水、甜罗望子和枣子水。你在空心的饼干里装满不同的物品。
  • Shev宫
    扁平饼干满载土豆,罗望子酸辣酱,蒜蓉辣酱,SHEV,葱和香菜。我们喜欢的土豆和罗望子酸辣酱的甜头。
  • 达普里
    空心饼干里填满了香料酸奶、土豆、红辣酱、罗望子酱、雪夫、洋葱和香菜
  • 河床沙岛宫
    香喷喷的米饭、炸木豆、饼干、洋葱、甜罗望子枣酸辣酱、辣辣椒酸辣酱和香菜的混合物。它比其他的都辣。

真的很好吃,一口就可以吃。绝对喜欢它的味道和质地。一个伟大的项目分享两个人。

孟买特色辣椒芝士吐司

这是一个黄油烤三明治,里面填满了五香土豆、混合辣椒、绿辣椒、奶酪,并配以薄荷酸辣酱、番茄酱和奶酪。面包烤得很好,让我们想起了萨莫萨。我们很惊讶奶酪三明治在印度如此受欢迎的街头小吃。

马沙拉奶油水果蛋白饼

masala pav里有拌有洋葱的黄油pav,还有点缀着香菜的黄油masala bhaji。这是让人上瘾的。小圆面包很软,上面覆盖着美味的酱汁。我们可以一遍又一遍地吃。

鸡马来烤肉串

malai烤鸡肉串是用鲜嫩的无骨鸡肉加上奶油、奶酪、酥油和绿辣椒烹制而成。这道菜是一流的。鸡肉在特制的日式烤架上烤制而成,非常嫩滑,最后再在烤架上烤熟。很好的味道。

Kombadi随身物

这道菜的鸡腿是用焦糖洋葱、新鲜磨碎的椰子和海岸香料做的。配以蒸米饭和酱汁。

鸡腿非常嫩,他们烹饪肉的方法给我们留下了深刻的印象。这咖喱菜味道很好,带有一点香料。

铁路咖喱羊肉

这是菜单上较新的一道菜,有自制肉味混合物、酸奶和椰奶烹制的山羊肉。配以印度薄饼和米饭。它有一种香料的味道,山羊是漂亮和嫩。

Falooda

它是由玫瑰牛奶、粉丝、奇异籽、开心果、杏仁和香草冰淇淋做成的。这是一道非常美味的美食,口感和碎片都很好。

最终的想法

孟买当地是一个很棒的地方,可以和朋友一起品尝美味的菜肴。我们很喜欢这些菜,肯定还会再来的。强烈推荐。

地址:
公元前温哥华戴维街1148号

网站:
https://www.mumbailocal.ca/

亚博体彩下载关于作者

戴安娜从2010年开始学习美亚博体彩下载食学,因为她每天都在外面吃!她开了一个美食博客,与全世界分享她对美食的爱!她住在不列颠哥伦比亚省的温哥华,喜欢周围各种各样的食物。她会为油条和拿铁而发疯的。

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